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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
信用貸款已負債30萬可以再申請嗎
【台灣醒報記者鄭國強綜合報導】油價雖暫時有反彈，但美國許多油廠可能已經撐不下去了。根據《石油新聞》網站報導，產油大國沙烏地阿拉伯與伊朗拚增產，已使得美國境內28個油井開採作業喊停，位居產業中段的美孚艾克森石油等煉油廠紛紛減產，穆迪評等也調降8家能源公司債信等級。
《彭博》16日報導，沙特阿拉伯將與俄羅斯在今日會面，談油價（減產）問題。但《石油新聞》指出，國內原油價格跌到12年新低，美國已暫停28個油田的開採作業，目前只維持541個石油或天然氣的開採，油廠產出的準則是緊盯著市場最新動態調整，以紓解全球市場看跌油價的壓力。
產油國如委瑞內拉、奈及利亞、俄羅斯等國仍持續說服沙烏地阿拉伯談減產協議，而最新的進展是，沙烏地阿拉伯石油大臣計劃於在杜哈與俄羅斯能源部長會面，探討原油市場的問題。《石油新聞》指出，沙國增產毫無退縮的跡象，似乎要看到美國油商倒下來才會停手。
等不及國際產油大國談減產，除了石化業上游的開採商，處於產業中游的美國煉油廠已自行決定減產，因為目前的庫存成本已大幅超越了平均利差，使得油商無利可圖。
《路透社》上週五報導，愈來愈多的美國大煉油廠減產，包括PBF能源公司及許多獨立煉油廠如PES、Monroe、Valero都隨著大廠EXXON的腳步，不得不加入減產的行列，希望能降低庫存，以面對後勢看空的油價。
壞消息還沒結束，穆迪評等公司繼2月初將120家能源公司調整為「觀察名單」（暗示擔憂）之後，上週再度調降了前11大能源公司中的8家的債信評等，在原油價格可能一整年可能都在痛苦邊緣下，甚至把其中3家公司重新賦予嚴厲的評等。
穆迪信評認為，這些公司可能還沒等到2017年壓力減輕前，其債券的違約風險已惡化，而將其標示為「其投機性已超出投資等級」。
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