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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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根據胡潤百富的報告,目前有100名億萬富豪居住在中國的首都北京,而紐約有95名,成為目前全球最多億萬富豪居住的城市,值得注意的是,中國的貿易中心上海在最多富豪居住城市榜中已爬升至第5名。
《胡潤百富榜》,主要鎖定中國的富豪進行調查,目前已出版過5次以年為期的全球富人榜(Global Rich List)。
胡潤是個私人研究機構,運用公開的公司交易資訊以及訪談來蒐集數據。而其他同性質的公司,像是富比士(Forbes)以及彭博(Bloomberg)分別運用不同的數據蒐集方法而獲得具有差異性的結果。
Beijing replaces New York City to become the new “Billionaire Capital of the World”, Hurun Global Rich List says pic.twitter.com/gnnCdGyZ68
— CCTVNEWS (@cctvnews) 2016年2月25日
北京擊敗紐約
胡潤發現去年北京新增32位億萬富豪,使其躍升至擁有最多億萬富豪的城市。相對於北京,紐約去年只新增了4個億萬富豪。第三名則是莫斯科,擁有66個億萬富翁。
中國今年新增90位億萬富豪,目前擁有568個億萬富豪;而美國目前則有535位。中國的億萬富豪總資產大約是140萬兆,相當於澳洲的國內生產毛額(GDP)。
The 2016 Hurun Global Rich List shows the n° of Chinese billionaires (568) overtaking the US (535) for the 1st time: pic.twitter.com/VBqgj7NKw7
— Gino Delaere (@GinoDelaere) 2016年2月25日
胡潤的董事長胡潤(Rupert Hoogewerf)注意到儘管經濟衰退以及股市動盪,中國富豪仍然持續增多。
There are more #Beijing #billionaires than in any other city worldwide, - China-based Hurun https://t.co/Hy9nFPO4o5 (Thinkstock images)
— BBC News Asia (@BBCNewsAsia) 2016年2月26日
美國人依然盤踞前十首富
根據胡潤的報告,中國已經超越美國成為擁有最多百萬富翁的國家,儘管富人榜的前10名依然主要被美國人所占據。
目前中國首富依然是王健林(Wang Jianlin),總資產大約260億美金,但他依舊未能擠進胡潤百富榜的前10名。
第一名是比爾蓋茲(Bill Gates),其資產總值大概800億美金,而股神巴菲特(Warren Buffett)以680億美金居第二,第三名則由Zara服飾創辦人奧爾特加(Amancio Ortega)以640億美金拿下。
這份報告指出,全球目前已有2188位十億富豪,創下歷年來新記錄。
Flipkart’s Sachin and Binny Bansal enter Hurun Global Rich List https://t.co/I95B7Tb40Z pic.twitter.com/KcPfgWb6MV
— Livemint (@livemint) 2016年2月25日
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